第二百七十五章 高汤（第1页）

第二百七十五章高汤

在那天之后，方华跟方兰就被很多人关注了。

方华隐约有些担心过度曝光会影响方兰的正常生活，特别是关于学业方面的事情。

但方兰自己却表示无所谓，反正她每天还是会好好的，该干嘛就干嘛，并没有被影响到生活。

方华听取了黄梅的意见，所以打算这次结束比赛以后，就让方兰尽量少曝光。

毕竟现在方兰是个学生，要是影响到学业确实不太好。

两兄妹在家备赛，很快就到了决赛的那一天。

方华跟方兰站在台上，主持人正在讲解今天的题目，按照提供的一张菜品照片，让选手们复刻出来。

这次跟方华和方兰一起进入总决赛，也是一组很厉害的选手，两组一路都打进了总决赛，不少人开始纷纷讨论到底谁会赢。

对于方兰来说这次的总决赛有点紧张，她就怕出一道她没有做过的菜，上面的图片是一张有高汤的菜品。

“哥哥，我怎么感觉这次的比赛有点难？”方兰看着上面的图片，不确定这个汤底做的又是什么。

她已经开始紧张起来了，怕出现熬出不好喝的高汤。

“确实是有点难，但是没关系，我们再琢磨一下吧。”方华承认有些困难，但是不可能比赛走到这一刻他们还要退出。

对面的选手已经开始准备起来了，方华跟方兰走向了备菜区，看着图片里面有什么食材。

方华大概猜到这道菜是需要什么东西，一一把食材都放进了方兰的篮子里。

方华一边给方兰讲解待会需要做什么，两人挑选最新鲜的食材，他打算在这道菜的口感和口味上面下点功夫。

“一会你就负责熬制秘制高汤，我还会告诉你那个菜谱里面需要注意什么，然后我负责去做这道菜，最后就把这个菜品做点改变，试一下改变原有的基础味道，做得更好吃一点。”

方兰听着哥哥这么说，点点头，“好的，哥哥，我相信你一定会做出很好吃的菜。”

方华被方兰给逗笑了，“就算是我们觉得好吃也没用啊，需要让评委觉得好吃才行。”

方兰想了想也是，还是不能太过骄傲，一会太难看的话，怕自己搞不定。

两人回到了料理台之前，开始动手解决这个事情。

对于方兰来说，熬高汤并不算一件很难的事情，但是要做出好喝的高汤就不一定了。

方华这次选择了用鸡汤去做高汤，随后他们打算做出浓汤。

方华一边让方兰准备煮汤，一边自己在准备其他菜品。

上面是一道比较复杂的菜，方华平常也很少做这么复杂的菜，他马上想到了庆云，一抬头看向了庆云。

庆云露出了一道意味深长的笑容，方华可以确定，这道题目一定是庆远出的，或者说庆云给了意见。

因为庆云非常喜欢用高汤去做一些传统菜，这么一看，庆云是打算刁难一下选手们，又或者是想看看选手们能做出什么菜。

方兰熬制高汤的时候一点都不顺利，她好几次头烫到手，到最后方华已经准备好了菜品，让方兰把高汤浇在菜品上面。

方兰太过紧张，导致差点把高汤给洒了。