一个扳手（第1页）

已经接龙的顾客陆续来拿预定的草鱼，王哥埋头帮简向宁分割草鱼，有些顾客也会顺带着购买王哥海鲜摊的海鲜，交由王哥一并处理了。

“农场主，有点太多了，以后能切小一点然后上称吗？”一位穿着简单奶牛T恤的女生接过他手里的袋子，扶了扶眼镜，“我朋友拉我进群的时候也没说草鱼这么大一块，我寻思着一小圈鱼腹这么贵呢。”

面前的女生说话温声细语，带着眼镜显得斯斯文文，又在和他说完话后低着头看自己的奶牛衣服。

简向宁猜测她或许是自由职业者，并且长期是独居，看她食指上还戴着一个指套，有可能还是一位旅居的作家。

简余早上发的接龙主要是将草鱼分为草鱼头、鱼腹和鱼背鱼尾，解剖出来确实对于独居或者两人居住的顾客来说太多了。

可如果真要分割，那王哥的工作量就要成倍增加了，到时候还会耽误到王哥的主业。

但他又真的不会杀鱼，也不会杀鸡什么的，这对他来说比把地翻过来还要困难。

“算了没事，我自己回去再处理就好。”女生觉得因为她的话，简向宁迟疑了，还耽误到后头的人拿东西，面容有些羞赫，往旁边退了几步，“谢谢了。”

“抱歉啊。”简向宁找不到一个折中的法子，“目前还没有能力做到你说的这点，虽然是很普通的一点。”

他清楚得很，别人卖草鱼这样动不动就好几斤、而且又不是非常名贵物种的鱼，都会按照顾客的需求，用刀背丈量到顾客满意才下刀切割。

之前他和妈妈一起赶集的时候遇到卖草鱼的，就是“指哪切哪”的。

除了单独的鱼头，没人按照他这种切三段的方式卖鱼的。

当最后一个鱼头被收走后，简向宁扭了扭脚踝，在摊位后蹲下，看着王哥的刀在鱼背上利落地划开，及时制止了王哥直接剁块。

“王哥，能不能帮我片一下。”他拉着椅子往王哥身边挪了挪，“想给我弟做水煮鱼吃。”

王哥没吭声，但手里的刀却已经落下，雪白的鱼片薄厚均衡，如果再细一点都可以直接做鱼生了。

简向宁问道：“王哥，你这杀鱼的手法，估计得练上好几年了吧？”

他看得眼花缭乱，这刀工，他估计这辈子很难学会了。

“几年？”王哥嘴角一勾，“得十几年了，我不像你们会读书，很早就跟着我爸养鱼卖鱼了，后面还跑渔船，现在才有收货的渠道。”

简向宁嘴唇蠕动，片刻后笑道：“行行出状元嘛。我想学，但这时候学太晚了，手不利索，估计拿刀都要抖。”

他接触过的渔民很多，基本上都会跟着跑一段时间的船，吃喝都在船上，船员间的感情也自然很铁。

跑船一段时间后，有的渔民自己包船雇工，也有的会下船买卖海产品，也有的船只是“家庭承包制”，一家子既有记账的，也有出海捕鱼、收鱼卖鱼的。

总之，港口村落说到底还是个圈。

他知道王哥练得早，但没想到会打小就学。

他低头看了眼自己的手。

和王哥满是茧子的手想比，自己的手一看就是不怎么经历风雨的，难怪大家一开始都不看好他，纯粹是揶揄。

客户在变多，农场要扩容，学杀鱼杀鸡估计是学不会了，是时候招工了。

他干脆顺着王哥的话说下去，“哥，我估摸着还是得找几个人帮忙，我外地人不太熟，你这边有没有哪位可以介绍一下？工资好说。”

其实最好是能熟悉农场运作模式的，可以帮他打理农场就最好了。

但这话他还是没说出口，毕竟要求不能太……

“我小舅子还成，那什么，二什么幺的大学出来的。”王哥话一出口，他的眉头不禁一跳，“毕业一年多了，到外头承包农场，亏得裤衩子都不剩，现在家里蹲呢。”

简向宁干笑两声，心道这文化水平也忒高，他不过是个二本大学出来的，能驾驭得了吗。

“哦，他还会什么，剪辑。”王哥语气听起来对他这位小舅子充满了鄙夷，“家里让他去考公或者去大厂找工作，他偏不，说要时间自由，能充分发挥自己的才能。他以为自己多厉害呢，读点书，觉得自己什么都懂，社会哪里是理论成立就行的？我看他和你，其实也差不多。”

王哥的脸渐渐和母亲的脸重合，他仿佛看到了母亲就站在他面前，和自己说要熬着，小城市就过平淡生活就好。

没有富贵的命，安稳的生活也很好。