包菜煸五花肉（第2页）

“我弟他不是残障，他将来会好的。”简向宁朝小徐无奈地笑了笑，“谢谢你，小徐，以后常来喝茶。”

简向宁把小徐送出了门外，倚着门大松了一口气。

身后传来铁链和轮轴转动的咔哒咔哒声，他立马辨认出这是简余轮椅的声音。

“哥，他走了吗？”简余从木屋里找了一条毯子盖在鱼尾上，乍一看就像遮住双腿的瘫痪患者，“你们好像聊得挺好的。”

简向宁左侧大臂肌肉抽搐，伸手拨开了毯子，“为什么盖着？”

“这样可以遮住鱼尾。”简余垂眸盯着他的手，“这样是不是我也可以和你一起会客了。”

简向宁的喉结上下滚动，一时哑然。

他不知道简余从何而来的偏执，但简余越是退步越是遮掩，他就越觉得心酸。

“还是不太行的。”他咬了咬后槽牙，“要是有调皮的小孩……”

“那我就让他们闭嘴！”简余突然大吼，又在瞬间镇定下来，仿佛刚刚的话不是从他口中说出来的，语气柔和得不像话，“哥，我好想和你一起，但不想你天天背着我，让镇上那些人嘲笑你，刚刚那个人的眼神好像在看乞丐，他在怜悯什么呢？”

简向宁没想到事情会发展成这个模样。

他突然摸不透简余的脾气，现在的简余就像一个受委屈的小孩，眼角溢出清泪，沿着脸上轮廓滚落时，划出一道五彩的光。

他只好半蹲着拍拍简余的肩，“别多想，小徐是来帮我们的，询问和给出对策也是他的工作范围。他也有自己的工作要做，我们得配合。”

简余脾气来得快，去得也快，他抬手用指腹揉搓眼角，将泪揉散，闷闷地应了一声。

“好了，先吃饭。”简向宁绕到简余身后，握住了椅子后背的角，“中午做包菜煸五花肉，我们先去煮玉米做主食。”

简向宁将简余推到木屋的小厨房门边，让简余可以看着他做饭。

他把刚掰下来的玉米简单冲洗，切成小块，然后放到电饭煲里，摁了煮饭键。

他又走出屋外，割下一个最熟的包菜。

包菜用手拍起来的声音是清脆的，但又不是那种带着很多水分的声音，用刀切的时候可以明显感觉到包菜的脆。

他拿出早上从集市里买的五花肉，放到碗里用水冲洗，将表面的灰尘和油垢都洗掉，也能洗去猪本身的一些异味。

简向宁酷爱猪肉煸炒时散发出的香气。

果然猪肉是最能带出锅气的一种肉类。

天然的油脂迸发出的美拉德效应使得猪肉表面呈现出一种焦褐色。

冒出的小气泡证明着猪肉外面已经形成了一层脆壳，这时候再将切好的包菜丝倒入大锅里翻炒。

猪肉的香气浸入包菜中，包菜里仅有的水分又滋润了猪肉，让已经被榨出大部分油脂的猪肉变得弹软。

简余在门口软软的说了一句，“好香。”

在哗啦啦的炒菜声中，滑轮滚动的声音由远及近，最终停在了他的左手手肘下方。

他刚想往右挪一挪，生怕手肘因为大幅度的颠勺颠锅撞到简余，然而下一刻，一个毛茸茸的东西顶上了他的腰侧。