第110章 正宗的川渝苍蝇馆子5000字(第5页)
老板一看就是顾洋的老熟人,只是撇了他一眼,就提他做了主!
赵雪闻言,那眼睛亮得。
感觉口水都要流出来一样。
“就是就是来川渝,还吃不辣的,老沈你不行!”
沈建业闻言,顿时无语了。
他也没说吃不辣的,这不是顾洋人家提前探听了他的口味吗!
怎么还怪上他了!
结果还没等他说话,赵雪就拉著沈荀抢先钻进店里。
店里就摆著七八张木桌,塑料凳腿上还沾著点泥渍,墙上贴满了泛黄的菜单和顾客的涂鸦,但空气里那股牛油和花椒混合的香气,却勾得人直咽口水。
沈荀刚坐下就被桌上的蒜泥香油碟吸引,好奇地用筷子戳了戳碗里的蒜泥:“妈,为啥只有香油,没有麻將?”
“这你就不懂了吧?”
赵雪一边调著油碟,一边得意地说:“川渝火锅的香油碟,就是要用蒜泥、
蚝油和香油来配,既能解辣,又能提香!麻將这里可不流行哦!”
她可是做了很长时间的攻略的!
沈建业摇了摇头,也跟了进来!
店里生意很好,甚至外面的路边都坐满了人。
刚一坐下,一股浓郁的牛油火锅香味就扑面而来,刺激得沈建业的味蕾瞬间甦醒。
他深吸一口气,笑著说:“这味道,够劲儿!”
顾洋得意地笑了笑:“那是,这可是川渝最正宗的火锅味道!”
很快,火锅就端上来了。
红彤彤的牛油锅底,上面漂浮著密密麻麻的花椒和辣椒,散发著诱人的香气o
赵雪看著这锅底,眼睛都直了,迫不及待地夹起一片毛肚,在锅里七上八下,然后蘸了蘸油碟,塞进嘴里。
“嗯!”赵雪眼睛一亮,“太好吃了!这毛肚又脆又嫩,这锅底又麻又辣,简直是人间美味!”
沈建业也忍不住夹起一片毛肚,涮了几下,塞进嘴里。果然,这毛肚的口感非常好,又脆又嫩。
只不过!
“咳咳。咳咳~”
沈建业被呛得治咳嗽!
这一举动顿时遭到了赵雪的白眼:“不得行~
沈荀看著父母吃得津津有味,也忍不住夹起一片毛肚,学著他们的样子涮了几下,然后蘸了蘸油碟,塞进嘴里。
“哇!”
“太好吃了!这毛肚怎么这么脆啊!这锅底也太辣了吧!”
沈荀一边说著,一边不停地吸著气,脸上露出了痛苦又享受的表情。
赵雪看著儿子的样子,忍不住笑了起来:“怎么样?好吃吧?这可是川渝最正宗的火锅味道!”
沈荀点了点头,嘴里不停地说著:“好吃!好吃!太好吃了!”
顾洋看著他们一家三口吃得这么开心,也忍不住笑了起来:“怎么样?我没骗你们吧?这家店的火锅绝对正宗!”
沈建业笑著点了点头:“確实不错!这味道,比我以前吃过的任何火锅都要好吃!”
“那是!”顾洋得意地说,“这家店可是我从小吃到大的,绝对不会错!”