第6章 哥们你这虾保熟吗（第2页）

“虾壳摸上去发黏，头和身体连接的地方有点鬆了。”

他把虾递到苏槿汐眼前，指著虾头，“最主要的是这水，加氧打得太猛，是为了让过夜的虾显得活泛。能吃，但不新鲜，不適合做主菜。”

他的解说平静而客观，不带一丝指责，却比任何激烈的爭吵都更有分量。

摊主的气势肉眼可见地垮了下去。

他看著江怀瑾，那眼神从审视外行，变成了警惕內行。

这些门道，本地的老主顾都未必说得这么清楚。

直播间里，弹幕的风向瞬间逆转。

【臥槽！知识点啊朋友们！拿小本本记下来！】

【原来打氧猛是为了装活泛？学到了学到了！】

【我宣布，江怀瑾不是来恋爱的，是来录《生活小妙招》的。】

【打氧机街舞，神特么死虾跳街舞哈哈哈哈！】

【绝了，我刚才去厨房问了我妈，我妈说他说得全对！放过夜的虾就是会发白！】

摊主张了张嘴，最后只能嘟囔出一句：“那……那你说多少钱？”

江怀瑾把那只虾扔回水盆里。

“二十一斤，”

他开出价格，然后又补了一句，“拿来剥虾仁，炸点虾油还行。”

这话彻底击溃了摊主的心理防线。

他说得没错，这种虾唯一的价值，就是榨乾最后的风味。

不等摊主回应，江怀瑾已经转向了旁边的另一个泡沫箱。“我要那筐小黄鱼，我看过了，鳃红眼亮，是今天刚到的船货。”

“那个按三十五算，怎么样？”

先压，后抬。

既指出了你的问题，也承认了你的好货，还给出了公道价。

一套组合拳下来，摊主彻底没了脾气，只剩下震惊。

他瞪著江怀瑾，憋了半天，冒出一句：“兄弟，你是不是同行来踩点的？”

“噗嗤。”

苏槿汐一个没忍住，笑了出来。

清脆的笑声在嘈杂的菜市场里格外清晰。

江怀瑾侧过头看她，眉梢也染上了一点笑意。

“不像？”