第66章 做饭（第4页）

“可以学。”

陆扬笑了一声。

“过来。”

姜浅走到他旁边。

两人並排站在不算宽敞的厨房里，胳膊挨著胳膊。

“肉已经绞好了，不用切。”陆扬把装肉丝的袋子打开，倒进一只碗里，“你帮我醃。”

姜浅接过碗。

“料酒，一小勺。”陆扬从架子上拿下料酒瓶递给她，“別倒太多，肉会酸。”

姜浅拧开盖子，小心翼翼地往碗里倒了一点。

倒完之后她停了一下，又看了看碗里的肉，又倒了一点。

“一小勺是多少？”

“你觉得少的时候，就是一小勺。”

姜浅瞥了他一眼。

“你们这些会做饭的人，说话都这样吗？”

“都这样。”陆扬理直气壮，“適量，少许，一小勺，大火，小火，中火，没有一个词是准的。”

“那新手到底该怎么学？”

“糊几次就会了，实践是最好的老师嘛。”

姜浅把料酒瓶放下，从他手里接过酱油瓶。

“酱油呢？”

“也是一小勺，提鲜上色。”

姜浅往碗里倒了一点酱油，然后用筷子开始搅拌。

她的动作有些生疏，力气太大，筷子在碗里搅得叮噹响，有几根肉丝被搅得飞出来落在灶台上。

陆扬伸手把那几根肉丝捡起来扔回碗里。

“轻一点，顺著一个方向搅。”

姜浅放慢了动作，筷子在碗里画著圈，肉丝在酱油和料酒里慢慢变了顏色。

她的手指修长，骨节分明，握筷子的方式跟一般人不太一样，食指和中指夹得很紧，像是握著什么更粗的东西。

“你握筷子怎么这样？”陆扬问。

“习惯了，以前拿毛笔也是这么握。”

“你还学过书法？”

“外公教的，说练字能静心。”姜浅把肉丝搅到一半，忽然想到什么，“可惜没什么用，该静不下来还是静不下来。”

陆扬把锅架到灶上，拧开燃气，蓝色的火苗舔著锅底。

“你会的东西真多。”

姜浅偏过头看他，“因为没朋友，如果能早点认识你，我就不会学这些了。”

“因为我比那些重要？”

“不是，是你会拉著我打游戏，没时间。”

“……好吧。”

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