第一百四十章卤味烤鸭(第1页)
第一百四十章卤味烤鸭
张楚楚故作神秘:“你明日就知道了!”
祝酉无声笑了笑,眼神盯着她:“好,那我就等着明天了。”
苗秧看着他们两人说话,已经俨然一副将她这个第三人忘在一边的样子,只好默默的拿起楚楚今日给她的书看了起来。
两人又说了几句话,祝酉便走了。
次日一早,张楚楚跟刘氏便忙活了起来,苗秧也在一旁帮忙。
东西是张老五一大早去镇上买回来的。
“楚楚啊,这猪下水什么的真能做的那么好吃?”
他们村里人平日里也没什么调味料,刘氏做菜都还算讲究好吃的,可有一次实在是想吃荤腥,可又买不起肉便直接买了一些猪下水。
想着洗干净煮熟也是一顿肉,可那一顿差点没把她跟老五两人都吃吐了。
那会儿还没有楚楚呢。
苗秧也是,平日里没有干过这会儿,现在想帮忙也无从下手。
“小姐,小杏在这里就好,你不是要去跟萧公子学医吗?”
“不了,我今日在家里帮婶子跟楚楚。”
张楚楚闻言抬头道:“你赶紧去吧,这里人都够了,而且你都没干过这活,等会还要在这里添乱。”
说完之后她这才跟自家娘亲说。
“娘亲,以前你们吃的不好吃呢,有两个原因,一你们没有洗干净,二你们调味没有调好,放心吧,按照我给的方子,今日这东西绝对做的好吃!”
瞧着自家闺女自信满满的样子,在一旁帮着她建东西的张老五也忍不住笑。
“看来爹爹今日是有口福了,你瞧瞧,这样子可以了吗?”
因为做烤鸭需要用火考,甜甜在脑海里演示给她看过,可这个时代没有那种东西,她也就只能让爹做出一个能够将鸭子架上烤,四周围着的东西了。
跟平日里吃烤羊肉一样,不过不一样的是这四周都围着,只有一个口子通风。
张楚楚点头:“可以了,谢谢爹。”
她昨日睡觉的时候又给他们的铺子想了一道好菜,这可不是甜甜提醒她的,而是她自己想出来的。
那就是烤鱼,她有一次跟祝酉一块吃过,味道非常不错,再从甜甜那里直接买调味料,这样吃起来就更香了。
想到这个她忍不住咽了咽口水。
“娘亲,这个放点盐进去洗会洗的更干净,你看我。”
说着张楚楚就要给她演示,刘氏哪里舍得自家闺女干这种。
连忙让她去旁边:“你去帮娘烧火,娘来洗。”
刘氏干活麻利,没一会儿便将猪下水洗的干干净净。
小杏则在一旁清理鸭子。
张老五见没自己什么事做,就在一旁默默的砍柴。
几人分工明确,没一会儿,便传来阵阵香味。
隔壁院子。
“娘,这村长家在弄啥呢,这么香,感觉我得口水都止不住了。”
王婶子瞪了自家闺女一眼:“你都多大人了,还跟个奶娃娃一样馋嘴,绣你的花去。”